Pour les séjours Famille & amis, la gestion libre est possible jusqu’à 22 personnes incluses, quelle que soit la durée et selon la nature du séjour. Au-delà, la restauration est organisée avec Le Coupet : demi-pension ou pension complète jusqu’à 29 personnes ; pension complète obligatoire dès 30 personnes. Jamais de gestion libre pour les mariages, EVG / EVJF, retraites ou séminaires.
Tous les effectifs incluent les enfants. Dès 30 participants, tout événement est considéré comme une fête ; la pension complète est obligatoire pour les séjours avec nuitée.
Cette organisation permet au groupe de profiter pleinement du séjour, sans faire des repas, de la vaisselle et du rangement une contrainte collective.