Le Coupet propose une offre de restauration élaborée en partenariat avec des prestataires professionnels de confiance. Une brochure détaillée présentant les formules disponibles est transmise avec le devis.
⬥Conditions de commande
Sauf dérogation écrite préalable de la direction du Coupet, les conditions suivantes s’appliquent :
- Clientèle particuliers :
- Pour les séjours de moins de 6 nuits : la commande d’au moins un repas par jour est obligatoire pour l’ensemble du groupe (menu unique), sauf dérogation écrite préalable.
- Pour les séjours de 6 nuits et plus : la commande de repas est facultative
- Clientèle entreprises : la commande en pension complète (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) est obligatoire pour l’ensemble du groupe, pour toute la durée du séjour. Toute demande de dérogation (repas partiels ou pris à l’extérieur) devra faire l’objet d’un accord écrit explicite de la direction au moment de la réservation.
⬥ Interdiction d’intervention extérieure
L’intervention d’un traiteur externe ou d’un chef non affilié au Coupet est strictement interdite.
Cela permet de garantir la cohérence de l’organisation, la qualité des prestations, ainsi que le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
⬥ Régimes particuliers
Le client s’engage à informer Le Coupet, au plus tard 15 jours avant le séjour, de tout régime alimentaire spécifique, allergie ou intolérance nécessitant une adaptation.
Le Coupet et ses partenaires feront de leur mieux pour répondre à ces demandes, sans obligation de résultat.
⬥ Livraison & fonctionnement
Les repas sont livrés directement au gîte, et présentés en buffet.
Sauf mention explicite dans le devis, Le Coupet n’assure pas le service (mise de table, service à l’assiette, vaisselle, nettoyage).
Les contenants de livraison doivent être restitués propres après chaque repas.